Os 3 pratos Filipinos que tens mesmo de provar!
Por aqui está na hora de almoço e por isso vamos lá começar a salivar.
Se és amante de boa comida, vamos deixar-te a babar com estes 3 pratos Filipinos que tens mesmo de provar.
Embora não tão famosa como a comida tailandesa, japonesa, chinesa e mesmo Indonésia, a comida Filipina é deliciosa e resulta de um misto de influências orientais e ocidentais.
Guarda os pratos e os nomes todos que quando for possível vamos levar-te a provar tudo.
Agora, já chega de coisas escritas, vamos comer.
1 - Filipino Chicken Adoboo adobo é feito de um punhado de ingredientes: pimenta, louro, molho de soja, vinagre, alho e carne (geralmente porco ou frango). Mas, apesar da uniformidade na sua forma mais básica, todas as receitas geralmente saem com sabor único em função dos ingredientes extra que cada cozinheiro acrescenta à sua vontade.
2 - Lechoné Absolutamente obrigatório em todos os tipos de celebrações, o lechon é um porco assado famoso pela sua pele crocante e carne tenra. Embora seja popular noutras ex-colónias espanholas (como o México),arriscamos a dizer que os melhores sabores vêm daqui!
3 - Kare KareKare-kare pode parecer um prato estranho à primeira vista. A combinação é uma mistura de coisas que aparentemente não ligam bem mas é delicioso. O prato é composto por molho de amendoim, rabo de boi e tripa de boi, uma mistura de flores de berinjela, bokchoy e banana.É esquisito? Então espera até provares!